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番茄醬智能攪拌鍋,均勻攪拌不糊鍋

隨著市場經濟的快速發展,中國調味品行業市場需求大,種類多,其用途也非常廣泛。像番茄醬既可以搭配多種食材進行使用,味道酸甜可口,營養美味,也可以搭配炸雞、薯條來解膩。其做法也很簡單,可以嘗試自己在家做,也可以去超市進行購買。對于提供給超市的番茄醬,大多由食品加工廠來提供。隨著食品行業逐漸走向工業化,一些加工廠開始使用智能機械設備來代替人工進行食品的制作。而對于番茄醬來說,食品加工廠也會選擇番茄醬智能攪拌鍋,均勻攪拌不糊鍋,提高生產效率,減少人工成本。

番茄醬智能攪拌鍋,均勻攪拌不糊鍋

番茄醬智能攪拌鍋按照人體力學進行設計,即使是女性員工也可以輕松使用。將制作番茄醬需要的番茄、糖等材料準備好,放入攪拌鍋中,鍋體內的攪拌軸便可進行自動攪拌。設備鍋體內膽采用316L材質加工而成,高于食品安全法的標準要求,可與食品進行直接接觸,使用安全放心。在智能攪拌鍋底部安裝了高精度稱重系統,可以通過智能顯示屏清晰看見每一次添加的物料重量,來保證每一款番茄醬制作出來后呈現標準化。無死角均勻攪拌槳可以使物料從鍋中至鍋邊,再從鍋邊至鍋中循環,保證鍋內的物料得到充分均勻攪拌。攪拌槳頂部配有刮板,可以準確刮壁使物料不粘鍋,智能攪拌不破壞物料。

番茄醬智能攪拌鍋,均勻攪拌不糊鍋

番茄醬智能攪拌鍋防護等級達到IP69K衛生等級,可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽滅菌,同時可以做到蒸汽360°無死角清洗,清洗簡單方便,大大提高了食品的衛生條件,降低了設備后期維護成本。采用蒸汽加熱形式,加熱速度快,能源消耗低,鍋體隔層設置了充分保溫形式,有效防止了熱量消耗,節省能源,同時管路進行了隔熱處理,保護操作人員避免被燙傷。管路連接處使用無縫焊接技術,內外壁焊口平滑,細菌無處滋生。設備與食品直接接觸的攪拌系統可直接進行拆解清洗,清洗后不殘留渣物,有效避免了細菌滋生污染食品。

番茄醬智能攪拌鍋,均勻攪拌不糊鍋

通過智能攪拌鍋攪拌出來的番茄醬節省了大量人工,無死角攪拌,同時可根據生產需要調節攪拌速度。刮板翻滾攪拌物料,使番茄醬不粘鍋不糊鍋,保證食品的完好性,便可進行包裝售賣。

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