多功能攪拌鍋在日本又叫煮炊機，是一種國際上較先進的快餐食品、即食食品加工設備，廣泛用于火鍋雇蚪醬制品(肉醬、炸醬、 辣椒醬、蝦醬、番茄醬、魚子醬等)、方便面調料(油料包、醬包)、骨湯或海鮮湯等調味料的提取及熬煮、炒菜或炒飯．香酥椒、食物顆粒的 烘培等加工和生產．在食品加工業中應用非常廣泛。

真空攪拌鍋是生產各類食品、乳油等其它產品的必需設備；該機結構簡單，操作方便，外觀新穎，性能可靠。是等客戶批量生產的較佳選擇。

多功能攪拌鍋供應商生產的多功能攪拌鍋，專為制藥、食品、飲料等行業設計制作；攪拌方式多樣，客戶可任意選擇一種，也可以根據客戶要求制作各種方式的攪拌槳葉。采用PLC觸摸屏控制，鍋蓋可升降，傾倒出料，也可鍋底放料，清洗方便。通過電熱管對鍋夾層內的導熱介質進行加熱來實現對物料的加熱，加熱溫度任意設定，自動控制。在夾層內接入冷卻液即可對物料進行冷卻，操作簡單、方便，夾層外設有保溫層。均質系統和攪拌系統可分開使用，也可同時使用。物料的混合、調勻、分散等可于短時間內完成。與物料接觸部分采用高質不銹鋼（常用304L），內表面鏡面拋光多功能攪拌鍋裝置衛生清潔，采用符合GMP規范的衛生標準制造，是客戶理想的膏霜生產設備。

多功能攪拌鍋廠家，設計設備通用效能

1、全部的框式刮壁攪拌槳采用了變頻器調速，在溫度低，稠度高時減少氣泡形成。可根據客戶的要求生產不同工藝的高品質產品。

2、可選配高速剪切均質機，節約了能耗、大大縮短了生產周期。

3、可根據工藝要求加熱或冷卻物料，加熱方式可根據客戶要求選用蒸汽或電加熱。

4、鍋體采用了三層不銹鋼板材焊接組成，罐體及管道為鏡面拋光，符合GMP要求。

5、材質為進口SUS304不銹鋼，罐體及管道為鏡面拋光。

6、可選擇配真空泵，進行真空抽泡（選用）。

7、可選配底裝式分散頭或FLUKO管線式乳化頭，加速物料的溶解及乳化。

多功能攪拌鍋采購主要適用范圍食品工業：人造奶油，果醬，辣椒醬，食品漿料，調味品，乳酪，營養液，嬰兒食品，巧克力，糖類等。多功能攪拌鍋價格可以咨詢相關銷售人員。