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夾層鍋攪拌 熬制火鍋底料炒料機(jī)

我司的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊走在前列,集思廣益,考慮到要提高食品攪拌的工作效率,要減少工人的勞動強(qiáng)度以及工作失誤,設(shè)計生產(chǎn)了一款夾層攪拌鍋。為了美食,各種相關(guān)的生產(chǎn)加工機(jī)械也紛紛面世。而隨著時代的進(jìn)步,攪拌鍋越來越向自動化、機(jī)械化靠攏。

油炸攪拌鍋特別型號根據(jù)客戶需要另行定制。食品多功能攪拌鍋適用于炒制各種醬料、火鍋底料、湯料、調(diào)味品。常用于餐飲和食品加工過程中加熱攪拌炒制使用。

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夾層攪拌鍋使用注意事項

1.電加熱攪拌炒鍋設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。

2.檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。

3.開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。

4.正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。

5.檢查夾層攪拌鍋搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。

6.操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。

7.在操作時要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。

8.小型攪拌鍋出料前,應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。

9.每次換油時,應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。

10.導(dǎo)熱油使用半年后,應(yīng)換油一次。

11.每隔6個月后檢查一遍,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。

12.本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,電加熱攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家,在實際使用過程中,要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄,以便更加好的維護(hù)設(shè)備。

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環(huán)速是集科研、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、殺菌鍋行星炒鍋夾層鍋電磁炒鍋等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個綜合服務(wù)的團(tuán)隊,力求貢獻(xiàn)完善的服務(wù)。

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